Événements et actus

Cocktail Rossini Fraise et Menthe

Pour célébrer le Cocktail Day, découvrez notre recette de Rossini Fraise et Menthe ! Réunissez les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux cocktail :

Filets de Cabillaud à la Rhubarbe Rôtie

Le printemps est là, et avec lui la rhubarbe qui pousse dans le potager. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette originale : les Filets de Cabillaud à la Rhubarbe Rôtie. Découvrez comment util...

Rouleaux de Printemps aux crevettes

Avec le retour des beaux jours, c'est le moment idéal pour préparer et déguster des rouleaux de printemps. Dans cet article, nous partageons tous nos conseils pour vous guider pas à pas dans la réa...

Le Château d’Ollières : Un Patrimoine Vinicole Ancré dans l'Histoire

Au cœur de la région provençale, le Château d’Ollières ne se limite pas à être un simple nom sur une étiquette de vin. Il incarne une longue et fascinante saga. Érigé pour la première fois au Xe si...

Roulés d’asperges aux fromage et chèvre frais et citron

Découvrez notre recette printanière : les roulés d'asperges au fromage de chèvre frais et citron. Frais et légers, ces délices sont parfaits pour les repas en plein air. Suivez notre recette pour r...

Médaillons de veau à la crème de moutarde et estragon

Découvrez une recette gourmande et raffinée : les médaillons de veau à la crème de moutarde et estragon. Dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour réaliser ce plat délicieux qui séduira vo...

Tout savoir sur la Saint-Patrick

Histoire : La Saint-Patrick est une célébration annuelle de l'héritage irlandais et de la culture celtique qui remonte à des siècles. Elle commémore la vie de Saint Patrick, le saint patro...

Femme et Vigneronne

Dans l'univers du vin, les femmes ont toujours occupé une place de choix, apportant leur passion, leur détermination et leur savoir-faire à chaque étape de la création d'un vin d'exception. Au sein...

Risotto aux Fruits de Mer et Citron Vert

Ceviche de lieu noir

CAVAVIN s'occupe de votre Saint-Valentin

Pour célébrer cette journée spéciale, quoi de mieux qu'un dîner romantique, où la délicatesse des saveurs rencontre l'élégance de nos vins ? Chez CAVAVIN, nous avons imaginé un menu de Saint-Valent...

Découverte du Château d'Osmond

Implanté au centre du Médoc, à Cissac, le Château d'Osmond a été fondé en 1987, grandissant avec la sagesse des viticulteurs chevronnés et la vitalité de vignes plus jeunes. S'étalant sur huit hect...

Poulet épicé chinois

Bienvenue dans l'univers parfumé de la cuisine chinoise, où chaque saveur est une célébration en soi ! Pour le Nouvel An Chinois, nous vous invitons à embarquer pour un voyage gustatif avec notre...

Gâteau de crêpes aux pommes et caramel

Si vous cherchez à égayer cette traditionnelle fête de la Chandeleur avec une touche de créativité, vous êtes au bon endroit. Nous vous dévoilerons une recette simple et délicieuse de gâteau de crê...

Irish Coffee (pour 1 verre à pied)

Célébrez l'Irish Coffee Day avec notre recette cocktail ! Un délice réconfortant qui marie l'onctuosité du café à la force envoûtante du Whiskey Teeling Single Grain. Pour préparer ce cocktail, ...

Tagliatelles à la sauce bolognaise (4 personnes)

Plongez dans l'essence même de la gastronomie italienne en célébrant avec nous la Journée Internationale de la cuisine italienne, avec notre recette de tagliatelles à la sauce bolognaise. Pour r...

Galette des Rois Blanche

Aujourd'hui marque l'Épiphanie, et pour célébrer cela, nous vous proposons de découvrir la recette de la galette des rois blanche ! Cette galette garde la frangipane en vedette, et est sublimée par...

DÉCOUVREZ NOTRE CATALOGUE DE FIN D'ANNÉE

Travers de porc marinés 4 personnes

Salade Poulet Avocat Mangue 4 personnes

Recette cocktail du Oaky Fizz

VOTRE CAVAVIN FÊTE L'ÉTÉ

Chers clients, Pour célébrer l'arrivée de l'été, nous vous invitons le Vendredi 30 Juin à la cave pour une grande soirée dégustation & cocktail dinatoire de 17h à 20h ...

Interview de Théo, jeune vigneron au Château Escot

Interview de Théo, jeune vigneron au Château Escot : Pourriez-vous vous présenter brièvement ? Bonjour, je m'appelle Théo et j'ai 22 ans. J'ai rejoint l'équipe d'Escot en...

À la découverte du Château Bouscaut !

Le Château Bouscaut est un domaine viticole d'exception situé au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux en France. Reconnu pour la qualité de ses vins, ce do...

DÉCOUVREZ LE CATALOGUE DE FIN D'ANNÉE 2022

Irish Cream Coffee

Découvrez la déclinaison du Bailey's Coffee avec l'Irish Cream Coffee, cette variante plutôt sympathique du Bailey’s coffee. Il faut dire que sa préparation est simple et facile : il suffit de subs...

Le coin des épicuriens

Pour tout savoir sur le vin et pouvoir épater toute la famille lors du réveillon :

Bar entier rôti au parfums d’agrumes et aux herbes du jardin.

Velouté de légumes racines, châtaignes et lardons, foie gras poêlé & beurre truffé

Carré de Veau au chorizo, gratin de céleri rave, Pomme de terre et champignons, sauce au porto

Tartare de Saint Jacques, Betteraves et Caviar

Dégustation Spéciale Fêtes des Pères de Spiritueux 🥃

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LES VENDREDIS GOURMANDS FONT LEUR RETOUR DANS VOTRE CAVAVIN !

Chers clients, Les vendredis gourmands font leur retour chez votre caviste CAVAVIN ! À cette occasion, venez déguster nos pépites du moment et profitez d'un moment convivial t...

découvrez notre catalogue de fin d'année

Nous avons le plaisir de vous accompagner tout au long de l'année. Retrouvez dans ce catalogue une partie de la sélection festive que nous proposons. Chaque vin, champagne et spiritueu...

CAVAVIN fait sa Paris Wine and Cheese !

Du 11 au 19 septembre, votre CAVAVIN participe à la Paris Wine and Cheese. Qu’est-ce que la Paris Wine and Cheese ? La Paris Wine and Cheese est une semaine gourman...

Votre CAVAVIN reste ouvert tout l'été !

Découvrez une large référence de vins, Champagnes et spiritueux pour vos apéros et vos repas ! Profitez également de bouteilles de rosés, vins blancs et champagnes au frais. &n...

Découvrez votre CAVAVIN Paris Lebon !

Les travaux sont terminés ! Découvrez ou redécouvrez votre CAVAVIN Paris Lebon. Nous vous accueillons au 15 rue Lebon, dans le 17ème arrondissement de Paris. Découv...

Découvrez les boxes du Signe Oenologique

Découvrez les vins qui vous correspondent avec la boxe du Signe Oenologique Pour vos cadeaux de fin d'année, cadeaux d'affaires ou encore simple plaisir, laissez-vous tenter par les boxes ...

La Sélection du Moment

Découvrez la sélection du moment de votre caviste. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail, nous pouvons vous livrer à domicile !

Découvrez notre sélection de fin d'année

Découvrez dès à présent notre belle sélection de vins, champagnes et spiritueux pour des fêtes réussies ! Au menu cette année, des accords festifs ! De quoi préparer vos repas de fête en t...